民间有句话说“秋风起,闸蟹肥”,现在正值秋季,正是人们品尝大闸蟹的好季节,关于大闸蟹的饮食文化也成了人们的新鲜话题。但是有些患有肾病的患者们吃蟹可要注意了,切勿因美味而放松了警惕。对此,番禺康华男性医院医生提醒:肾病患者切忌吃螃蟹。
医生指出,中医认为,螃蟹性大凉,是一种诱发病气的“发物”。《本草衍义》中早就指出“此物极动风,体有风疾人,不可食。”这些发物类食物由于含有大量的会加重体内代谢的营养元素,食用后会增加肾脏的代谢负担,这对病情的恢复自然是有百害无一利的。
另外,螃蟹含有丰富的蛋白质,而肾病患者的饮食应以少量高质量蛋白为主,蛋白质的摄入量必须和肾脏的排泄能力相适应,以减轻肾脏的负担,从这一角度讲,螃蟹也不属于肾病患者的推荐饮食。
对此,番禺康华男性医院医生提示:肾病患者切忌吃螃蟹。螃蟹是一种会诱发病气的食物,含有大量的蛋白质。对于肾病患者来说,这是禁忌食物,否则会导致病情加深,给治疗带来更大的困难。